Jueves, Noviembre 23, 2017

Periódico

MINIATURE PINTXOS CONGRESS

Alta cocina en miniatura

Miniature Pintxos Congress es la tercera edición de unas Jornadas que pretenden aunar la tradición y la vanguardia de la Alta Cocina en Miniatura, y se celebrarán del 27 de febrero al 2 de marzo en el Hotel Restaurante La Casa del Patrón de Murgia, una bella localidad alavesa, donde cada año se reúnen los mejores cocineros y que en esta ocasión, tendrá también sabor internacional, con la incorporación al programa de chefs llegados de México y de Japón.
Cinco días de pintxos que incluyen actividades populares y un programa profesional donde podremos disfrutar de múltiples propuestas como Miniature Experience, microponencias  para descubrir todo acerca de este aperitivo tan típico en Euskadi o Miniature Kids una iniciativa dirigida a los más pequeños, que disfrutarán de talleres para cocinar de manera divertida, aprendiendo conceptos para una alimentación sana y equilibrada.

Y como no, muchos, muchos pinchos, ya que los chefs José Ramón Elizondo de Aloña...

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GARCÍA TEJERINA

"Millones de personas en el mundo conocerán que el lugar donde nace el aceite de oliva es España"

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha clausurado el acto de presentación del Portal del Aceite de Oliva, de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, y del sport promocional "Donde nace el aceite", elaborado en ocho idiomas.​Según ha subrayado, "hoy, en la lengua del Quijote y en otros siete idiomas hablados por más de 3.600 millones de personas, se dirá claramente que el lugar donde nace el aceite de oliva es España".

En este acto, la ministra ha estado acompañada del presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato, y de miembros de la Junta Directiva, así como del director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional y del secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio.

En su intervención, García Tejerina ha destacado la labor de la Interprofesional del Aceite de Oliva para afrontar el reto "de una comercialización más abierta al mundo". En primer...

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GALARDONES

ASAJA convoca los III premios nacionales “Joven Agricultor Innovador”

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) convoca un año más el concurso nacional Joven Agricultor Innovador con el propósito de “promover y difundir los proyectos empresariales de los jóvenes agricultores y ganaderos españoles”.
En esta tercera edición, según informó ASAJA, podrán participar todos los jóvenes agricultores que lo deseen menores de 40 años, su nacionalidad sea española y su explotación agraria se encuentre dentro del territorio nacional. El plazo de presentación  de los proyectos será del 15 de febrero al 15 de marzo ambos inclusive y a finales del mes de  marzo se darán a conocer los ganadores, así como el joven finalista que representará a España en la convocatoria europea.

El formulario de participación y las bases del certamen pueden descargarse de la web de ASAJA www.asaja.com y la documentación completa para participar (formulario de participación, proyecto y anexos) deberá enviarse antes del 15 de marzo a la...

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BIOFACH 2016

La mayor cita mundial de productos eco

La Feria BIOFACH, que abre sus puertas en la ciudad alemana de Nuremberg, está considerada como la mayor cita mundial de productos ecológicos, uno de los eventos de encuentro y exhibición de productos orgánicos más importantes a nivel internacional.

BIOFACH 2016, que se celebra en Nuremberg (Alemania) desde el 10 de febrero y hasta el sábado día 13, volverá un año más a ser reconocida como la feria con mayor poder de convocatoria e importancia para los productos orgánicos. Además, todos los alimentos exhibidos están certificados con arreglo al Reglamento Orgánico de la Unión Europea y las directrices de acreditación de IFOAM, patrón de la BioFach.

Y en la presente edición, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente promocionará los productos ecológicos españoles en esta Feria Internacional de Productos Ecológicos, BIOFACH 2016, con el objetivo de brindar apoyo institucional a un sector en constante crecimiento y que cada día tiene...

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Balneario La Hermida
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